Himbeer - Minz - Torte ( FETTARM )

Name: Himbeer Minz Torte FETTARM - schnell & einfach - 302 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 140 g Halbfettmargarine; 90 g Löffelbiskuits; 120 g Cornflakes; 600 g Frischkäse bis 1% Fett absolut; 2 Beutel Gelatinefix - à 15 g; 105 g Zucker; 1 Bund Minze; 2 EL Zitronensaft; 200 ml Cremefine zum Schlagen; 500 g Himbeeren - frisch oder TK

30 Mineinfach

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Zutaten für 12 Personen


Halbfettmargarine	140 g
Löffelbiskuits	90 g
Cornflakes	120 g
Frischkäse bis 1% Fett absolut	600 g
Gelatinefix - à 15 g	2 Beutel
Zucker	105 g
Minze	1 Bund
Zitronensaft	2 EL
Cremefine zum Schlagen	200 ml
Himbeeren - frisch oder TK	500 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Tortenplatte mit 26er Springformrand umlegen. Margarine in einem kl. Topf erhitzen. Cornfakes und Löffelbiskuits zerbröseln und die geschmolzene Margarine unterrühren. Die Masse fest in die Springform drücken und ca. 30 Min kalt stellen.
2. Frischkäse mit Gelatinefix verrühren und ca. 1 Min glatt rühren. Zucker einrieseln lassen. Minze mit Zitronensaft pürieren. Cremefine steif schlagen und beides unter die Frischkäsecreme ziehen. Minzcreme auf dem Boden verteilen. Himbeeren darauf verteilen und etwas andrücken. Torte ca. 3 Std. kalt stellen und mit Minzblättern dekoriert servieren.
3. Pro Stück 4,0 Points ( mit Süßstoff statt Zucker vermindert sich die Pointszahl auf 3,0 pro Stück ) :-)
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Rezept von N****9
vom 21.05.2009

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