"TIP" Eiweiß steif schlagen
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eiweiß | etwas |
| Salz | Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)202 (48)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)202 (48)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett0,0 g
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Zubereitung
1.Damit das Eiweiß auch auf alle Fälle so steif wird, das man die Schüssel ohne Angst über den Kopp hängen kann:
2.Man spüle die Schüssel oder den Becher mit heißem Wasser aus, auch sollte man den Schneebesen oder die Rührhaken heiß abspülen. Alles anschließend gut abtrocknen. Eiweiß in die Schüssel geben und eine Prise Salz dazu und dann auf der steif schlagen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****4
vom
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