Hähnchenbrust mit Senf - Weißwein - Marinade
2 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrust | 4 |
| Knoblauchzehen mit Schale | 10 |
| Rosmarinzweig | 1 |
| grober Senf | 1 EL |
| trockener Weißwein | 200 ml |
| Kartoffeln | 200 g |
| Olivenöl | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)410 (98)
Eiweiß14,2 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)410 (98)
Eiweiß14,2 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett1,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Min
2 Min
1.Knoblauch, Rosmarin, Senf und Weißwein mischen. Die Hähnchenbrust damit marinieren. 3 EL Olivenöl hinzugeben und zwei Stunden kalt stellen.
2.Kartoffel schälen und in grobe Würfel schneiden. Zusammen mit der Hähnchenbrust in eine gefettete Auflaufform geben.
3.Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C, 45 Minuten braten.
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vom
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