Name: superschnelle Majonäse
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stk. Ei; 2 Pr Salz; 2 Pr Pfeffer aus der Mühle; 2 TL (gestrichen) Senf; 250 ml Öl; 3 EL Quark Magerstufe; 2 TL (gestrichen) Zitronensaft

superschnelle Majonäse

10 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Ei	1 Stk.
Salz	2 Pr
Pfeffer aus der Mühle	2 Pr
Senf	2 TL (gestrichen)
Öl	250 ml
Quark Magerstufe	3 EL
Zitronensaft	2 TL (gestrichen)

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.Alle Zutaten wie im Rezept beschrieben in einen hohen Rührbecher geben. Mit einem Pürrierstab aufmixen. Den Stab von unten nach oben ziehen. Schon ist die Majo fertig. Geht auch ohne Quark.
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Rezept von Bastelfee01
vom 19.05.2009

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