Emmentaler-Schinken-Pastete

Zubereitung

• 1.Das gesiebte Mehl, das Backpulver, den Schinken (fein geschnitten) und den Emmentaler Käse in eine Schüssel geben und mit Hilfe eines Gummischabers gut vermengen. Den Rahm, den Senf, Salz, Pfeffer und Muskatnuss, ein aufgeschlagenes Ei nach dem anderen und die Petersilie aufschlagen. Die Margarine 1 Minute in der Mikrowelle bei 500 Watt schmelzen lassen. Dann die Rahmmischung sowie die geschmolzene Margarine in die Schüssel zum Mehl geben und alles miteinander vermengen. Dann in eine Cakeform geben und bei 180° Grad 40 Minuten backen.

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  Rezept von a****4
  vom 18.05.2009