Italenisches Knoblauch-Baguette

von Sissimaus
   FÜR 2 PERSONEN
250 gr
Ricottakäse
100 ml
Milch
150 gr
Salami am Stück
200 gr
frisch ger. Parmesan
125 weiche
Butter
4
Knoblauchzehen
Salz, Paprikapulver edelsüß
1
Baguette
1
Ricottakäse mit der Milch glatt rühren.Salami würfeln, mit dem Parmesan zum Ricotta geben und auch den Butter. Knoblauchzehen dazupressen, alles verrühren mit etwas Salz und Paprika abschmecken.
2
Baguette alle 2-3 cm schräg einschneiden und die Käsecreme in die Schnittstellen einbringen. Baguette fest in Alufolie wickeln und im vorgeheizten Ofen bei 220° ca. 20 Min. backen. Baguette noch heiß schneiden und servieren.