Rahmbonbons

Zubereitung

• 1.Eine Porzellanplatte einölen

  2.In einem Kochtopf Sahne, Honig und Zucker mischen, alles auf kleiner Stufe erhitzen und so lange rühren, bis die Mase goldgelb geworden ist.

  3.Die Bonbonmasse noch heiß auf die Porzellanplatte gießen. Wenn die Masse etwas abgekühlt ist, mit dem Messer in 2 cm große Quadrate schneiden.

  4.Die Rahmbonbons ganz erkalten lassen und dann einzeln in Zellophanpapier wickeln.

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  Rezept von K****f
  vom 17.05.2009