Bechamelsauce
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Bechamelsauce 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zwiebel frisch | 1 Stk. |
| Butter | 40 gr. |
| Mehl | 40 gr. |
| Brühe gekörnt | 250 ml |
| Sahne | 250 ml |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)943 (225)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate6,9 g
Fett20,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)943 (225)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate6,9 g
Fett20,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Zwiebel schälen, fein schneiden und im heißen Fett glasig dünsten. Das Mehl zufügen, hell andünsten, mit der Flüssigkeit auffüllen, gut rühren damit keine Klümpchen entstehen. 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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vom
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