Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Quark 20% | 500 gr. |
Sahne 30% Fett | 250 ml |
Crème fraîche | 200 gr. |
Bourbon-Vanillezucker | 1 Tütchen |
Zucker | 100 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)757 (181)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate15,1 g
Fett9,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)757 (181)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate15,1 g
Fett9,4 g
Zubereitung
1.Alle Zutaten mit dem Rührbesen (elektr. Handgerät oder Küchenmaschine) gut miteinander vermischen, bis der Zucker sich aufgelöst hat (3-5 Minuten). Dabei die Rührschüssel möglichst abdecken, sonst könnte man Quark-/Sahne-Sommersprossen bekommen.
2.Das war es schon, nun noch in eine schöne Schale umfüllen und fertig ist das Dessert. Schmeckt pur oder auch als Soße (was ich bevorzuge) zu Rote Grütze, Obstsalat, Erdbeeren und, und, und.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****7
vom
Kommentare zu „Quarkcreme“