1.Alle Zutaten mit dem Rührbesen (elektr. Handgerät oder Küchenmaschine) gut miteinander vermischen, bis der Zucker sich aufgelöst hat (3-5 Minuten). Dabei die Rührschüssel möglichst abdecken, sonst könnte man Quark-/Sahne-Sommersprossen bekommen.

2.Das war es schon, nun noch in eine schöne Schale umfüllen und fertig ist das Dessert. Schmeckt pur oder auch als Soße (was ich bevorzuge) zu Rote Grütze, Obstsalat, Erdbeeren und, und, und.