Feigen mit Käse und Honig

4 Std 20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
weisser Portwein1 ½ dl
Zitronen, Saft½
Honig z.B. Thymianhonig3 EL
Feigen frisch, übers Kreuz tief eingeschnitten12
Frischkäse250 g
schwarzer Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
4 Std 20 Min

  • 1. Portwein, Zitronensaft und Honig mischen. Über die Feigen giessen, zugedeckt 3-4 Stunden marinieren, dabei mehrmals mit Saft begiessen.

    2. Feigen in eine ofenfeste Form stellen, Saft dazugiessen. Je 1 Stück oder 1 TL Frischkäse in den Feigen verteilen, würzen.

    3. In der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens 8-10 Minuten backen. Warm servieren. Dazu passen Baguettes.

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