Haschee
einfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| gewiegte Fleischreste | 250 g |
| Fett | 40 g |
| Mehl | 30 g |
| Wein | 3 EL |
| Salz, Pfeffer, Bratensosse | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1073 (256)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate38,4 g
Fett5,7 g
Zubereitung
1. Fett und mehl hellbraun rösten, die kleingeschnittene zwiebel darunter geben und mitdämpfen, mit Soße oder Wasser ablöschen. 1/2 Std kochen lassen, kuirz vorher das Fleisch dazu geben. Dann die Gewürze und den Wein dazu geben
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vom
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