Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Ei | 1 |
Vanillezucker | ½ Päckchen |
Milch | 125 ml |
Salz | etwas |
Toastbrot | 4 Scheibe |
Paniermehl | etwas |
Butter | etwas |
Zimt und Zucker | etwas |
Apfelmus | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)468 (112)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate14,8 g
Fett4,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)468 (112)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate14,8 g
Fett4,7 g
Zubereitung
1.Das Ei mit dem Vanillezucker, der Milch und einer Prise Salz verquirlen. Die Brotscheiben ( ich steche mir immer Kreise, Herzen, Sterne aus - einfach nach Laune ) sieht sehr schön und lecker aus, also die Herzen z.B. durch die Eiermilch ziehen und im Paniermehl wenden.
2.In Butter von beiden Seiten goldbraun backen. Auf vorgewärmte Teller legen und mit Zimt und Zucker bestreuen. Dazu Apfelmus reichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****e
vom
Kommentare zu „süss. kl. Mahlz. - Arme Ritter“