Butternockerln
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 180 gr. |
| Eigelb | 6 Stk. |
| Hartweizengrieß | 1 Teelöffel |
| geriebenes Toastbrot ohne rand | gr. |
| Salz,Pfeffer,Muskat, Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1909 (456)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate29,4 g
Fett35,1 g
Zubereitung
1. Die Butter mit den Eiern und den Gewürzen schaumig schlagen und dann den Grieß und das Toastbrot unterrühren. Mit Teelöffeln abstechen und in Brühe garen lassen . Zum einfrieren geeignet
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vom
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