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Paprika-Jogurth-Soße pikant

leicht
Paprika-Jogurth-Soße pikant - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Weinessig1 EL
Salz, schwarzer Pfeffer etwas
Cayennepfeffer1 Prise
Olivenöl3 EL
Naturjogurth6 EL
Paprikapulver 1/2 TL
Tomatenmark 1/2 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Weinessig, eine gute Prise Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer in eine Schüssel geben. Olivenöl mit einer Gabel unterrühren, bis die Sauce glatt ist.

    2.Jogurth in eine Schüssel geben und langsam die Essig-Öl-Mischung einrühren, mit Paprikapulver würzen. 10 Minuten durchziehen lassen.

    3.Paßt gut zu in Scheiben geschnittenen Avocados und zu manchem Meeresgetier (Garnelen, Fisch)

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    Rezept von Mariposa
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