LIEBESTRANK...aus meiner Hexenküche

Zubereitung

• 1. Milch mit den Vanilleschoten erhitzen, 10 Minuten ziehen lassen. Vanilleschoten herausnehmen, das Mark auskratzen und in ein Gefäß geben. Die geraspelte Bitterschokolade hinzufügen und mit 1/4 Liter lauwarmem Wasser auflösen.

  2. Die warme Milch unterrühren, danach den Honig, den Rohrzucker, den Cayennepfeffer, eine Prise Salz und Rum oder Tequila dazugeben. Die Schokolade sehr kalt oder sehr heiß servieren.

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  Rezept von R****h
  vom 08.05.2009