Fladenbrote mal anders

Zubereitung

• 1. Wochenende-Grill-Wunsch vom "Muttertier"....ja genau... das schwangere Töchterlein wieder mit den Extrawünschen....Fladenbrote in je 6 "Tortenstücke" teilen und so aufschneiden, dass eine Tasche entsteht. Butter dritteln, 1/3 mit Kräutern, 1/3 mit Tomatenmark verrühren, 1/3 pur lassen. Mozzarella und Schafskäse würfeln und mischen. Tomaten und Gurke in Scheiben, Salat in Streifen, Zwiebel in feine Ringe schneiden. Je 3 Brotstücke mit derselben Buttersorte bestreichen und nach Belieben mit Käse, Tomaten etc. füllen. Brot auf dem Grill kurz anrösten und hoffen, dass man selbst auch was abkommt! ;-))

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  Rezept von f****a
  vom 08.05.2009