Erdbeer-Melonen-Shake

Zubereitung

• 1.Zuerst die Honigmelone vom Kerngehäuse befreien und von der Schale lösen. Dann das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Nun die Erdbeeren waschen, das grüne Blattzeugs entfernen und die Beeren halbieren.

  2.Jetzt wird die Minze gewaschen und gut trockengeschüttelt. Einige Blättchen abzupfen und für die Deko zur Seite legen.

  3.Aus ein paar Fruchtstückchen und den Minzblättchen vier Spieße herstellen und in 4 hohe geeiste Gläser stellen. Den Rest der Früchte und der Minze in einen Mixer geben und pürieren. Dann den Joghurt zufügen und nochmal gut durchmixen.

  4.Den Inhalt des Mixers gleichmäßig auf die 4 Gläser verteilen und evtl. 3-4 Eiswürfel mit hineingeben.

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  Rezept von w****n
  vom 07.05.2009