Hähnchenschenkel mit Raukebutter
40 Mineinfach
Weitere Rezepte
Kräuterbutter
Gegrillte Forelle
Salbei - Butter
Zandernfilet mit Kapernbutter
Salbeibutter
Lammrippchen mariniert aus der Türkei
Wacholder-Butter
Hähnchenfilet mit Zitronensalsa
Lachs in Zitronensoße mit Blattspinat
Bärlauchbutter
Zwiebel - Speckbutter
Gefüllte Forelle
Ingwer-Knoblauch-Butter
Gepuderte Rotschwingen an kleinen Seen (Purple Schulz)
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rauke | 1 Bund |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Butter | 100 g |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| abgeriebene Schale 1/2 Zitrone | etwas |
| Hähnchenschenkel | 1 Pck |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1110 (265)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate35,4 g
Fett9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Rauke putzen, waschen, Stiele entfernen, Blätter fein hacken. Knoblauch ebenfalls hacken. Mit weicher Butter verkneten, mit Salz, Pfeffer u Zitronenschale würzen. Hähnchenschenkel waschen, trockentupfen u die Haut vorsichtig anheben. Raukebutter darunter verteilen, Schenkel salzen u pfeffern.
2. Auf dem Grill von jeder Seite ca. 15-18 Minuten grillen. Dabei mehrmals wenden und mit Butter bepinseln.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Mijou
vom
Kommentare zu „Hähnchenschenkel mit Raukebutter“