Fleisch - Pastorenbissen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gemischtes Hackfleisch | 500 gramm |
| Chesterkäse | 200 gramm |
| Champignons | 150 gramm |
| Eier | 2 |
| Paniermehl | 2 EL |
| Salz Pfeffer Paprikapulver Knoblauchpulver | etwas |
| Olivenöl zum Braten | etwas |
| Sardellenfilets | 8 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)654 (156)
Eiweiß18,5 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett8,9 g
Zubereitung
1. Käse und Champignons fein würfeln. Aus Hackfleisch, Käse, Champignons, Eiern, Paniermehl und den gewürzen einen Fleischteig zubereiten.4 Frikadellen formen und im heißen Olivenöl von jeder Seite etwa 7-8 Minuten braten. Jede Frikadelle mit 2 Sardellenfilets belegen und servieren. Heiß mit grünem Salat und Baguette oder Kartoffeln servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****d
vom
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