Cappucchinocreme mit Zimt - Milchschaum - Haube

Name: Cappucchinocreme mit Zimt Milchschaum Haube - schnell & einfach - 223 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 EL Espressopulver; 250 g Schmand oder Creme fraiche; 5 EL Zucker; 1 Päckchen Vanillinzucker; 2 EL Amaretto; 200 g Schlagsahne; 100 ml Milch; ½ TL Zimt; evtl. Zimtstangen zum Verzieren

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Espressopulver	2 EL
Schmand oder Creme fraiche	250 g
Zucker	5 EL
Päckchen Vanillinzucker	1
Amaretto	2 EL
Schlagsahne	200 g
Milch	100 ml
Zimt	½ TL
evtl. Zimtstangen zum Verzieren	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Espressopulver und 1 EL heißes Wasser verrühren. Schmand, 4 EL Zucker, Vanillinzucker, Amaretto und Espresso verrühren. Sahne steif schlagen und unter die Creme heben. Creme in Gläser füllen und ca. 1 Stunde kalt stellen.
2. Milch erhitzen mit einem Milchschäumer aufschäumen. Milchschaum mit einem Löffel auf die Creme geben. 1 EL Zucker und Zimt mischen und auf den Milchschaum streuen. Becher mit Zimtstangen verzieren
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Rezept von u****1
vom 05.05.2009

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