Schlachteplatte
30 Mineinfach
Weitere Rezepte
Wurstsalat mit Käse und Bier-Dressing
Nürnberger Eintopf
Maultaschen-Fleischwurst-Mozzarella-Pfanne
Wurstsalat
Geflügel-Fleischwurst Salat
Schnelle Fleischwurst-Pfanne
Stadtwurst mit Musik
Torero-Schnittchen
Elkes 2. Schlachteplatte
Wurstgulasch mit Tomaten
Rustikale - Abendbrotplatte mit hausgemachter Wurst
Gröstl mit Blut und Leberwurst
Leberwurst Gröstel
gespickte Fleischwurst
Schinken-Dattel-Bratwurst mit Kohlrabisalat (Claudia Effenberg)
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schwein Hackfleisch frisch | 1 kg |
| Leberwurst frisch | 500 Gramm |
| Blutwürste | 500 Gramm |
| Paprikasülze | 1 Glas |
| Pfefferwurst | 500 Gramm |
| Gewürzgurken | 1 Glas |
| Zwiebel | 1 Stück |
| Petersilie | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1258 (300)
Eiweiß17,6 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett25,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Leberwurst, Blutwürst und Pfefferwurst in Scheiben schneiden. Hackfleisch auf ein Brett legen . Leberwurst und Pfefferwurst ringsum legen. Blutwurst in einer Reihe legen. Sülze aus dem Glas nehmen und auch auf das Brett legen . Zwiebeln in Ringe schneiden und auf dem Hackfleisch garnieren und mit Petersilie verzieren. Gurken in kleine Fächer schneiden und neben der Sülze legen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Butterstreusel
vom
Kommentare zu „Schlachteplatte“