Lachs im Gurkenbett

Name: Lachs im Gurkenbett - schnell & einfach - 197 kcal/100g
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Lachs frisch; Salz; Pfeffer; 2 TL Öl; 2 TL Zwiebeln gewürfelt; 1 Salatgurke gewürfelt; 2 Schuss Essig; 2 TL Schmand; 2 TL Dill; 200 g Reis

10 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Lachs frisch	200 g
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Öl	2 TL
Zwiebeln gewürfelt	2 TL
Salatgurke gewürfelt	1
Essig	2 Schuss
Schmand	2 TL
Dill	2 TL
Reis	200 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Reis nach Packungsanweisung garen. Lachs salzen und pfeffern, im heißen Öl goldbraun anbraten und aus der Pfanne nehmen. Im Bratfett die Zwiebelwürfel und Gurkenwürfel glasig schwitzen. Mit Essig ablöschen. Schmand und Dill einrühren. Alles anrichten.
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Rezept von b****6
vom 05.05.2009

Kommentare zu „Lachs im Gurkenbett“

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