Zutaten für 4 Personen
 Zutaten für 4 Personen
| eigelbe | 2 | 
| Zucker | 4 EL | 
| Mascarpone | 200 gr. | 
| Sahne | ¼ Liter | 
| Vanillezucker | 1 Päckchen | 
| kakaogetränk | 1 Tasse | 
| Löffelbiskuits | 24 | 
| Kakaopulver | etwas | 
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1266 (302)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1266 (302)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,5 g
Zubereitung
- 1. eier trennen,das eigelb in eine schüsselgeben,den zucker dazu und schaumig rühren,dann den mascaarpone dazu und alles zu einer glatten masse verrühren.sahne schlagen und mit dem v-zucker zu der creme geben.bananen in dünne scheiben schneiden,12löffelbiskuits in eine auflaufform legen,mit dem kakaogetränk beträufeln,dann ein drittel der creme darüber und die hälfte der bananen s - 2. hälfte der bananenscheiben.wieder die löffelbiskuits verteilen,creme bananen schichten und zum schluss das kakaopulver drüberstäuben.alles 2-3 std.in den kühlschrank. 
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 vom 
















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