Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Forellen | 3 |
Salz | 150 Gramm |
Wasser | 1 L |
Wacholder | 6 |
Lorbeerblatt | 1 |
Basilikumblätter | 3 |
********* | etwas |
Mehl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1 (0)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1 (0)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
32 Min
32 Min
1.Forelle ausnehmen und waschen. Salz in Wasser auflösen und die Forelle mit Gewürze für 2-3 Stunden einlegen. Herausnehmen und trocknen. In Mehl wenden und ca 20 Minuten braten oder in Alufolie grillen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****H
vom
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