Brot : Party ~ Baguette

Zubereitung

• 1. Das Baguette der Länge nach halbieren und ganz dünn mit mittelscharfem Senf bestreichen.

  2. Das Brät in eine Schüssel geben und mit , Knobi, Champignons, Käse und Petersilie gut vermischen und etwas mit Pfeffer abschmecken.

  3. Die Brätmasse nun auf das Baguette streichen aber nicht zu dick .

  4. Das Baguette zuerst auf der Brätseite grillen und dann wenden. Achtet darauf das Fleisch sollte durchgegart sein.

• Info :

  5. Für die Abänderungen sollte entweder die Brätmasse oder Schweinemett genommen werden und dann kannst Du deinem Ideenreichtum freien Raum lassen , mach es so wie Dir es schmeckt .

• Tipp :

  6. Man kann auch das ganze im Ofen zubereiten dazu das Baguette in dünne Scheiben schneiden und mit der Brätmasse etwas dicker bestreichen und bei 180 ° C im Backofen goldbraun werden lassen und noch warm servieren . Fingerfoot , kl. Partyhäppchen oder zu einem kühlen Bier jeder wie er will ;o)

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  Rezept von s****a
  vom 01.05.2009

  
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