Käsekroketten mit Brokkoli
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Käsekroketten mit Brokkoli 
Weitere Rezepte
Käse-Schinken-Quiche
Gemüse - Nudelauflauf
Zwiebel-Käse-Kuchen
Gebackener Kohlrabi
Suppe: Backspätzlesuppe
Scholle natur mit Kartoffel-Käse-Soufflé
Croquettes de crevettes
Zwiebelkuchen
Maispuffer-Türmchen
Gebackene Käsebällchen- Lachshappen
- Gemüserösti
- Cordon bleu Mediterran
- Gebackener Kohlrabi
- Arsen & Spitzenhäubchen / Scones
Kaiserschmarren mit Kirsch - Grütze
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 30 gr. |
| Mehl | 100 gr. |
| Milch | ¼ l |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Gouda gerieben | 200 gr. |
| Mehl | 2 EL |
| Eier | 2 |
| Paniermehl | 100 gr. |
| Broccoli frisch | 750 gr. |
| Hühnerbrühe | ¼ l |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)121 (29)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)121 (29)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Mehl in Butter anschwitzen, mit Milch ablöschen, salzen und pfeffern. Käse unterühren und zu einm dicken Kloß kochen, Masse auf eine flache Platte streichen und auskühlen lassen. Aus dem Teig 16 Kroketten formen, nacheinander in Mehl, verquirlten Eiern und Paniermehl wenden und in heißem Fett goldbraun backen. Brocciliröschen in der Hühnerbrühe dünsten, mit den Kroketten und evtl. gekochtem Schinken und Soße Hollandaise servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
Kommentare zu „Käsekroketten mit Brokkoli“