Rosensalat

Name: Rosensalat - einfach - 35 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 Rosenblüten rot; 5 Kopfsalatherzen; 2 Eßl Traubenkernöl; 2 Eßl Zironensaft; 1 Eßl Honig; 1 TL frische Minze

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Rosenblüten rot	8
Kopfsalatherzen	5
Traubenkernöl	2 Eßl
Zironensaft	2 Eßl
Honig	1 Eßl
frische Minze	1 TL

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Die Rosenblütenlblätter von der Blüte zupfen, Ansatz entfernen und zusammen mit den Kopfsalatblättern waschen. Gut abtropfen lassen.
2. Die Minze klein hacken. Aus den übrigen Zutaten einen Dressing herstellen, Minze dazugeben und über den Salat geben, sofort servieren. Dazu Vollkornbrot oder Baguette reichen.
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Rezept von p****6
vom 30.04.2009

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