Gyros- Pizza

Zubereitung

• 1.Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Schnitzel in Streifen schneiden. Fleisch , Zwiebeln , Gyrosgewürz und Oregano mischen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Fleisch nach und nach kräftig anbraten dann auskühlen lassen. Pizzteig auf ein gefettetes Backblech ausrollen. Mit den angebrateten Fleisch und Tomaten gleichmäßig belegen. Creme fraiche als Kleckse darauf verteilen. Käse darüberstreuen und im vorgeheizten Ofen (umluft) 200 Grad 35-40 Minuten backen . Mein Tipp nach 25 Minuten auf 170 Grad runterschalten.

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  Rezept von K****e
  vom 23.07.2008