Knoblauch-Parmesan-Huhn

Name: Knoblauch Parmesan Huhn - einfach - 267 kcal/100g
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 St Hühnerbrustfilets; 30 g Semmelbrösel; 30 g frisch geriebener Parmesan; 30 g gehackte Cashewkerne; 4 St gehackte Knoblauchzehen; 4 EL Olivenöl

45 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Hühnerbrustfilets	4 St
Semmelbrösel	30 g
frisch geriebener Parmesan	30 g
gehackte Cashewkerne	30 g
gehackte Knoblauchzehen	4 St
Olivenöl	4 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Ofen auf 220 Grad vorheizen. Den gehackten Knoblauch mit Olivenöl in einem Topf erwärmen, damit sich das Aroma entwickelt. In einer Schüssel Semmelbrösel, Parmesan und die gehackten Nüsse mischen.
2. Die Hühnerfilets in die Knoblauch-Olivenölpaste tauchen, dann in der Parmesanmischung wenden und in eine ofenfeste Form legen. Im Backofen für 30 Minuten garen.
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Rezept von k****6
vom 28.04.2009

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