Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Blumenkohl | ½ |
Banane | 1 |
Apfel | 1 |
Sahne | ⅛ l |
Joghurt | 1 EL |
Zitronensaft | etwas |
grob gehackte Haselnüsse | 1 EL |
Zimt, Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1259 (301)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett31,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1259 (301)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett31,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Banane zerdrücken u. mit Zitronensaft verrühren.
2.Die Sahne halb steif schlagen u. mit dem Joghurt zur Banane geben. Die gehackten Haselnüsse mit unterheben.
3.Den Blumenkohl u. den Apfel putzen u. gründlich waschen. Den Blumenkohl in kleine Stücke schneiden u. den Apfel grob raspeln. Mit in die Sahnetunke geben.
4.Mit dem Zimt u. etwas Salz abschmecken.
5.Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von D****4
vom
Kommentare zu „Blumenkohlsalat mit Zimtsahne“