Bananensalat mit Zimtjoghurt

15 Min leicht
( 15 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bananen 4
Orangen 2
Orangensaft 150 ml
Honig flüssig 1 EL
Sahnejoghurt 300 Gramm
Vanillezucker 1 EL
Zimtpulver 1 TL
Cornflakes oder Pistazien 4 EL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
510 (122)
Eiweiß
1,9 g
Kohlenhydrate
14,8 g
Fett
5,9 g

Zubereitung

1.Dien Bananen schälen und in Stücke schneiden. Die Orangen dick abschälen, erst in Scheiben schneiden, dann vierteln.

2.Den Honig mit dem Orangensaft verrühren und über die Früchte gießen und einige Minuten marinieren.

3.Den Joghurt mit Zimt und Vanillezucker schaumig schlagen und zu dem Bananensalat servieren.

4.Mit Cornflakes oder Pistazien garnieren.

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