Lammfleisch - Beduinenobst

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebeln1 Pfund
Öl EL
Lammhack; wer das nicht mag, nimmt Rind1 Pfund
Eier4
Salz Cayennepfeffer Rosenpaprika Tabasco etwas
Und jetzt 1 Doppelter Steinhäger etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Im heißen Öl anschwitzen. Unterdessen das Fleisch mit den Eiern vermengen, salzen und kräftig "schärfen". Unter ständigem Rühren mit den Zwiebeln ordentlich durchbraten. Kurz vorm Garwerden den DOPPELTEN Steinhäger über das Gericht gießen. Dazu frische Brötchen und lecker Bierkes... Prost und Guten Hunger

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    Rezept von m****d
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