Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebeln | 1 Pfund |
| Öl | EL |
| Lammhack; wer das nicht mag, nimmt Rind | 1 Pfund |
| Eier | 4 |
| Salz Cayennepfeffer Rosenpaprika Tabasco | etwas |
| Und jetzt 1 Doppelter Steinhäger | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)222 (53)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett2,7 g
Zubereitung
1. Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Im heißen Öl anschwitzen. Unterdessen das Fleisch mit den Eiern vermengen, salzen und kräftig "schärfen". Unter ständigem Rühren mit den Zwiebeln ordentlich durchbraten. Kurz vorm Garwerden den DOPPELTEN Steinhäger über das Gericht gießen. Dazu frische Brötchen und lecker Bierkes... Prost und Guten Hunger
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****d
vom













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