Löwenzahnlikör

2 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Löwenzahnblüten 50
Wodka oder Obstbrand 1 Liter
unbehandelte Zitrone in dünne Scheiben geschnitten 0,5
Honig 80 gr
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

Blüten waschen, und wenn möglich in der Salatschleuder schleudern Die gelben Blütenblätter auszupfen es darf der grüne Ansatz nicht mitverwendet werden da der etwas bitter ist:-Blütenblätter und Zitronenscheiben in ein verschließbares Glas geben den Alkohol aufgießen-2 Wochen ziehen lassen, dann abseihen und warmen (ca.40 Grad) Honig einrühren bis er sich aufgelöst hat-wenn man den Honig wegläst ist dies auch ein kräftiger Verdauungsschnaps

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