Löwenzahnlikör

2 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Löwenzahnblüten 50
Wodka oder Obstbrand 1 Liter
unbehandelte Zitrone in dünne Scheiben geschnitten 0,5
Honig 80 gr

Zubereitung

Blüten waschen, und wenn möglich in der Salatschleuder schleudern Die gelben Blütenblätter auszupfen es darf der grüne Ansatz nicht mitverwendet werden da der etwas bitter ist:-Blütenblätter und Zitronenscheiben in ein verschließbares Glas geben den Alkohol aufgießen-2 Wochen ziehen lassen, dann abseihen und warmen (ca.40 Grad) Honig einrühren bis er sich aufgelöst hat-wenn man den Honig wegläst ist dies auch ein kräftiger Verdauungsschnaps

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