Grillwürstchen
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hackfleisch gemischt | 200 Gramm |
| Zwiebel frisch | 1 Stk. |
| Ei | 1 Stk. |
| Gartenkräuter | 50 gr. |
| Paniermehl | 10 gr. |
| Pfeffer | 1 Pr |
| Salz | 1 Pr |
| Knoblauchzehe zerdrückt | 1 Stk. |
| Peperoni | ¼ Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)645 (154)
Eiweiß12,5 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett9,7 g
Zubereitung
1. Zwiebel schälen und kleinschneiden...unter das gehacktes michen alles an Kräutern aus den Garten holen...(Petersilie,Schnittlauch,Vogelmiere,Brennessel,......)waschen kleinschneiden und unter das Hackfleisch mischen
2. mit Pfeffer,Salz Knoblauch(wers mag) abschmecken
3. Ei drunter und gut durchmischen
4. Würstchen formen und noch mal in Paniermehl wälzen
5. rauf auf den Grill ..ab und zu etwas einölen....
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vom
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