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Castagnola di roma

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
maronenmehl100 gr.
eier3 stck.
zucker40 gr.
prise salz etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Die Eier mit Salz und Zucker schaumig rühren, löffelweise das Maronenmehl zufügen und zu einem festen Teig rühren. Davon halb daumengroße Stücke formen und in Fett schwimmend backen.

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