Name: Ananas-Dattelkonfekt
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 g getrocknete Datteln-entsteint; 50 g kandierte Ananas; 50 g gemalene Mandeln; 50 ml Apfelsaft; 50 g Dunkle Kuvertüre; Backpapier

Ananas-Dattelkonfekt

leicht

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


getrocknete Datteln-entsteint	100 g
kandierte Ananas	50 g
gemalene Mandeln	50 g
Apfelsaft	50 ml
Dunkle Kuvertüre	50 g
Backpapier	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Datteln 2 Stunden in Wasser einlegen.Ananas sehr fein hacken,mit Mandeln und Apfelsaft vermengen.Die Masse in die Datten füllen.Kuvertüre hacken,im Wasserbad schmelzen lassen.Ananas-Datteln darin eintauchen und auf dem Backpapier austrocknen lassen.
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Rezept von Karintongers
vom 24.04.2009

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