"Bettseichersalat"

Rezept: "Bettseichersalat"
ins Deutsche übersetzt: Löwenzahnsalat
11
ins Deutsche übersetzt: Löwenzahnsalat
00:30
13
4441
Zutaten für
2
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
500 gr.
Löwenzahn
1
Zwiebel
1
Knoblauchzehe
1 EL
Senf
120 ml
Sahne
100 gr.
Dürrfleisch
1 große
gekochte Kartoffel
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
22.07.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
343 (82)
Eiweiß
3,1 g
Kohlenhydrate
2,7 g
Fett
6,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN

ÄHNLICHE REZEPTE
"Bettseichersalat"

Meine saarländische Tomatensosse

ZUBEREITUNG
"Bettseichersalat"

Den Löwenzahn mehrmals gut waschen und abtropfen lassen. Die Kartoffel durch ein Sieb drücken oder ganz fein stampfen. Das Dürrfleisch in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne auslassen. Das Dressing wird aus Öl, Essig, Senf, Sahne, Prise Zucker, Salz, Pfeffer, Maggi und den gewürfelten Zwiebel und Knoblauch zubereitet. Die zerkleinerte Kartoffel mit in die Sauce geben und dann mit dem Löwenzahn vermengen. Zum Schluß das Dürrfleisch über den fertigen Salat geben. Ca. 5 Minuten durchziehen lassen, dann kann serviert werden.

KOMMENTARE
"Bettseichersalat"

Benutzerbild von elkrau
   elkrau
Da ich heuer von den Blüten Honig gemacht habe und ganz begeistert bin, werde mich jetzt auch an die Blätter trauen. Und bald vertilgt die Elfi den Löwenzahn von "Kopf bis Fuß".
HILF-
REICH!
Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
Salat ist immer was gutes fuer mich inge
Benutzerbild von imhbach
   imhbach
warum Bettseichersalat? Klingt aber sehr gut. 5* dafür LG Manfred
Benutzerbild von Fusselhase
   Fusselhase
Klingt Interessant. Werde es mal machen. Silke
Benutzerbild von Hexenkuchl
   Hexenkuchl
MMMHHH wie lecker , Bettseicher ist ja ein ganz alter " Kräuterhexenname" für den Löwenzahn 5 hexische * von Elisa

Um das Rezept ""Bettseichersalat"" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung