Pfefferhuhn
25 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Pfefferhuhn 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| schwarze Pfefferkörner | 1 TL. |
| weiße Pfefferkörner | 1 TL. |
| Honig | 1 EL. |
| Olivenöl | 2 EL. |
| Semmelbrösel | 4 EL. |
| Koriander frisch | ½ Bund |
| Hähnchenbrustfilets | 2 |
| Öl | 1 EL. |
| Salz | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Pfefferkörner in einem Mörser zerstoßen.Mit Honig,Olivenöl und Semmelbrösel mischen.Die Blätter von 1/2 Bund Koriander abzupfen,fein schneiden,mit der Bröselmischung verrühren und salzen.Hähnchen salzen und in Öl scharf anbraten,auf ein Blech legen und die Brösel auf dem Fleischverteilen.Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad auf 2. Schiene 10 Min. von unten garen.
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vom
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