Brotzeit/ Snack: Obazta mit Bärlauch

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
reifen Camembert, Vollfettstufe300 Gramm
Butter100 Gramm
Lauchzwiebeln, in feine Ringe geschnitten2
Bund Bärlauch, fein geschnitten1 kleiner
evtl. Salz, Pfeffer, Paprikapulver etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Camembert und Butter müssen Zimmertemperatur haben.

    2. Camembert grob in Würfel schneiden und mit einer stabilen Gabel gut zerdrücken. Mit der Butter, den Lauchzwiebeln und dem Bärlauch vermischen! Mit den Gewürzen, je nach Geschmack vermischen. Im Kühlschrank gut durchziehen lassen! Mit grünen Lauchzwiebelröllchen garnieren!

    3. Auf ein frisches Bauernbrot ist es ein Genuß! Dazu noch ein kühles Bier und alles ist gut! Schmeckt auch am nächsten Tag noch super gut!

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