Indische Currysuppe
einfach
Weitere Rezepte
Kürbis-Curry-Suppe
Mais-Curry-Suppe
Kokossuppe mit Huhn und Minze
Suppen: Currysuppe mit Geflügel
Fränkische Weinsuppe mit Croûtons
Asiatisch - Currysuppe 'Indische Art'
Asia-Curry-Suppe
Suppen: Kartoffel-Curry-Suppe mit Garnelen
Geflügelcreme-Suppe
boto's Hühnersuppe
Curry-Orangen-Suppe mit Flusskrebsschwänzen
Indische Currysuppe
Kürbissuppe
Suppe - Curry - Kohlrabi - Kartoffel - Apfelsuppe
Scharfe Geflügelsuppe
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel grob gewürfelt | 1 |
| Apfel geschält g. gewürfelt | 1 |
| Selerieknolle g. gewürfelt | ¼ |
| roher Schinken | 50 g |
| Butter | 1 Eßl |
| Curry | 2 Teel |
| Reis | ½ Tasse |
| Hühnerbrühe | 1 l |
| süße Sahne | ⅛ l |
| Weißwein | ⅛ l |
| Eigelb | 1 |
| Speisestärke | 2 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)781 (186)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett15,7 g
Zubereitung
1. Fett in einem hohen Topf zerlassen. +das gewürfelte Gemüse darin 2 Min. dünsten.Dann mit Currypulver bestäuben+ umrühren.Reis +Brühe dazugeben ,Suppe+ 2 Min. kochen.
2. Wein mit Sahne,Eigelb +Stärke verrühren,dann zur Suppe geben+ einrühren.Kurz aufkochen.Fertig Wer mag kann noch etwas Hühnfleisch dazugeben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Indische Currysuppe“