kartoffeln mit Lachsremoulade
50 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| kartoffeln | 1 |
| Salz | etwas |
| gekochtes | 1 |
| Lachs, geräucherter | 300 |
| 1 Schalotte | 1 |
| Sahnequark | 300 |
| Crème fraiche | 100 |
| Milch | 75 |
| Dill oder gefroren geht auch | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)752 (180)
Eiweiß19,9 g
Kohlenhydrate0 g
Fett11,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1. Kartoffeln in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Das Ei pellen und fein hacken. Den Lachs in feine Würfel schneiden. Die Schalotte abziehen und fein würfeln. Quark, Crème fraiche und Milch verrühren. Ei, Lachswürfel, Schalottenwürfel und Dill unterziehen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****2
vom
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