Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Bohnenkraut | 1 Zweig |
| Thymian | 1 Zweig |
| Basilikum | 1 Zweig |
| geschlossener Lavendel | 1 Zweig |
| Fenchelsamen | ½ TL |
| Knoblauchzehen geschält | 2 Stück |
| Olivenöl | 750 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3670 (876)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett98,8 g
Zubereitung
1. Kräuter 2-3 Tage zum Trocknen aufhängen, dann mit den anderen Zutaten in eine Flasche geben, Ol dazugießen, verschließen, kühl stellen. Nach ca. 3 Wochen filtern und wieder in Flaschen füllen.
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vom

















Kommentare zu „Provencialisches Öl“