Lecker Fleisch (überbackene Schnitzel) - ruck zuck und lecker - mit Beilage

Zubereitung

• 1.Schnitzel abwaschen, trockentupfen und in eine Auflaufform legen.

  2.2 Becher Sahne und 250ml Wasser in einen Messbecher geben. 1 Tüte Zwiebelsuppe, sowie 1 Tüte Rahmchampignons von Knorr in die Flüssigkeit einrühren und über das Fleisch geben.

  3.Wer möchte kann jetzt noch frische Champignons über dem Fleisch verteilen (ich habe es diesmal nicht gemacht, weil meine Gäste keine Champignons mochten). Ansonsten die geputzen, in Scheiben geschnittenen Champignons über das Fleisch geben.

  4.Bei 180 °, mittlere Schiene, Ober-Unterhitze ca.35 - 40 Minuten überbacken. Sollte die Oberfläche anfangen zu dunkel zu werden, Temperatur runterregeln.

  5.Als Beilage schmeckt frischer Salat und Kartoffeln.

  6.Das gab es, weil wir unerwartet Besuch bekamen und ich doch soooooo gerne etwas für meine Lieben zubereite....... Ich hoffe, euch schmeckt es auch... Eure Anabel

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  Rezept von A****l
  vom 13.04.2009

  
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