MEINE BRIEFTASCHE
30 Mineinfach
Weitere Rezepte
Hammerherrenschnitzel
Sahnige Schnitzel-Champignon-Pfanne
Zigeunerschnitzel
Schnitzel á la "Holstein", Variation
Knusperschnitzel
Schnitzel aus Hähnchenbrust
Saltimbocca
Cordon Bleu aus der Pute
Saltimbocca
Hähnchenbrust mit gratiniertem Pfirsich
Schnitzel mit braune Rahmchampignons
Cordon Bleu in Jägersoße
Kalbsröllchen
Fleischgerichte:Schweineschnitzel
Faschiertes Schnitzel mit Birne und Camembert überbacken
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kalbsschnitzel zu je 140g geklopfte oder schweinschnitzel | 2 Stück |
| roher Schinken | 4 Scheibe |
| Tilsiter | 2 Scheibe |
| Salbei Blätter | 2 Stück |
| Mehl | 3 Esslöffel |
| Butter | 50 Gramm |
| Salz | 2 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle | 1 Prise |
| Weintraube weiß frisch halbierte | 50 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)784 (188)
Eiweiß15,3 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett11,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. die kalbschnitzel auf einer seite mit den kaese und den rohschinken belegen und zuklappen (wie bei einen cordon bleu) -wuerzen mit salz und pfeffer.in einer pfanne mit den butter bei maessinger hitze die melierten taschen 4min pro seite braten, die weintrauben einlegen -ziehen lassen fertig
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von HOLUNDER
vom
Kommentare zu „MEINE BRIEFTASCHE“