1.Ofen auf 180 Grad vorheitzen. Eier, Mehl, Zucker, Öhl und Backpulver verrühren, bis der Teig Sämig ist.

2.Marzipanmasse, Orange-Pack ud Vanillezucker unterrühren.

3.In eine Hasenform geben. Im Ofen ca. 40 min. Backen.

4.Abkühlen lassen, aus der Form lösen und mit Schokolasur Übergiesen. Evtl. Kann man auch Puderzucker anstelle der Schokolasur drüberstreuen.