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Sahneschnitzel

leicht
Sahneschnitzel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schnitzel4
Senf etwas
Sahne2 Becher
Champignons500 g
Bratfett etwas
Pfeffer, Salz, Paprikapulver etwas
evtl. Rahmsoßenpulver etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Die Schnitzel mit Senf von beiden Seiten bestreichen, über Nacht in Sahne einlegen.

    2.Bratfett erhitzen, Senf von den Schnitzeln streifen, in dem Fett braten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen.

    3.Champignons putzen, vierteln und in dem Bratfett schmoren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

    4.Sahne - Senfmischung zugeben, aufkochen und evtl. mit Rahmsoßenpulver andicken.

    5.Dazu Pommes oder Salzkartoffeln.

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    Rezept von tunnelmaus13
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