Little Amaretti
3 Mineinfach
Bild 1 von 1 Little Amaretti 
Weitere Rezepte
Weihnachtsplätzchen- Eierlikörschäumchen
*** Rumkugeln ***
Weihnachtsbäckerei - Cranberry-Mandel-Florentiner
Weihnachten: Bärentatzen
Plätzchen: Schokoladencreme-Knöpfchen
Haselnuss-Makronen mit Marzipan
Marzipan - Krokant - Pralinen
Kulleraugen
Weihnachten: Schoko-Mandelmakronen
Champagnertrüffel
Dominosteine am Stiel
Walnusskugeln
Mozart-Taler
Schokoladen-Mandelplätzchen
Ingwertrüffel mit Krokant- Zimt-Amaretti
- Champagnertrüffel
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Vollmilchschokolade | 250 gr |
| Schlagsahne | 150 ml |
| Butter | 50 gr |
| Amarettikekse | 150 gr |
| Amaretto | Schuss |
| Zartbitter-Kuvertüre | 200 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1899 (454)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate41 g
Fett29,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1899 (454)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate41 g
Fett29,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Min
3 Min
1.Vollmilchsokolade kleinhacken, im Wasserbad schmelzen.Schlagsahne,Butter,Schuß Amaretto dazugeben und gut verrühren. Amarettini verkrümeln und zur Masse hinzugeben. Masse kalt stellen und ein bis zwei Std. ruhen lassen. Masse in einen Spritzbeutel füllen und kleine Tupfer aufs Backpapier spritzen und nochmals ruhen lassen . Kuvertüre schmelzen, temerieren.....Tupfer zur Kugeln formen und mit Kuvertüre überzierhen. Verzieren nach Geschmack....ich habe essbares Goldpuder benutzt. Schönes Geschenk...z.B. zu Ostern :-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****2
vom
Kommentare zu „Little Amaretti“