Little Amaretti

Rezept: Little Amaretti
Pralinen
8
Pralinen
00:03
2
963
Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
250 gr
Vollmilchschokolade
150 ml
Schlagsahne
50 gr
Butter
150 gr
Amarettikekse
Schuss
Amaretto
200 gr
Zartbitter-Kuvertüre
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.04.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1268 (303)
Eiweiß
2,4 g
Kohlenhydrate
3,3 g
Fett
31,7 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Little Amaretti

Vollmilchsokolade kleinhacken, im Wasserbad schmelzen.Schlagsahne,Butter,Schuß Amaretto dazugeben und gut verrühren. Amarettini verkrümeln und zur Masse hinzugeben. Masse kalt stellen und ein bis zwei Std. ruhen lassen. Masse in einen Spritzbeutel füllen und kleine Tupfer aufs Backpapier spritzen und nochmals ruhen lassen . Kuvertüre schmelzen, temerieren.....Tupfer zur Kugeln formen und mit Kuvertüre überzierhen. Verzieren nach Geschmack....ich habe essbares Goldpuder benutzt. Schönes Geschenk...z.B. zu Ostern :-)

KOMMENTARE
Little Amaretti

Benutzerbild von Ketman70
   Ketman70
Hört sich lecker an, aber was bitte ist temeriren? LG Kerstin
Benutzerbild von anjastog
   anjastog
nehme mit... 5*

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