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Tomatensalat mit Hüttenkäse

10 Minleicht
Tomatensalat mit Hüttenkäse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Joghurt1 Becher
Hüttenkäse200 g
Tomaten400 g
Zwiebel1
Kresse frisch50 g
gehacktes Schnittlauch2 TL
Basilikum etwas
Tomatenketchup2 EL
Senf2 TL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Die Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen und schälen.In feine Scheiben schneiden und in einer flachen Schüssel oder auch Teller anordnen.

    2.Die Zwiebeln fein hacken und mit Ketchup,Senf,Joghurt und den Gewürzen zu einer pikanten Sauce verrühren.Über die Tomaten gießen.

    3.Die Kresse fein hacken,mit dem Schnittlauch und dem Hüttenkäse locker mischen.Den Tomatensalat damit garnieren.

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    Rezept von S****s
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