Witwenküsse
40 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eiklar | 4 |
| Zucker | 140 Gramm |
| Walnüsse | 110 Gramm |
| Zitronat (Sukkade) | 70 Gramm |
| Backoblaten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2036 (486)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate61,0 g
Fett24,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2036 (486)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate61,0 g
Fett24,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Ein Gemenge aus Eiklar und Zucker in einer Schüssel mit der Schneerute über Dampf dickschaumig schlagen. Mit grobgehackten Walnüssen und kleinwürfelig geschnittenem Zitronat verrühren.
2.Oblaten auf ein Backblech auslegen und mit Hilfe zweier Kaffeelöffel kleine Häufchen auf die Oblaten setzten und im sehr mäßig warmen Rohr hellgelb backen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****o
vom
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