Name: Biskuit-Krümeltorte mit Physalis
Total time: 40 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Quark; 2 Pck Getränkepulver Orangensaft; 2 EL Orangenlikör; 12 Blatt Gelatine; 500 ml Sahne; 1 hoher,dunkler Bikuitboden vom Konditor -26 cm Durchmesser-; 3 EL Orangenmarmelade; 50 gr. weiße Kuvertüre; 100 gr. Physalis

Biskuit-Krümeltorte mit Physalis

40 Minleicht

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Biskuit-Krümeltorte mit Physalis - Rezept

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Zutaten für eine Person


Quark	500 gr.
Getränkepulver Orangensaft	2 Pck
Orangenlikör	2 EL
Gelatine	12 Blatt
Sahne	500 ml
hoher,dunkler Bikuitboden vom Konditor -26 cm Durchmesser-	1
Orangenmarmelade	3 EL
weiße Kuvertüre	50 gr.
Physalis	100 gr.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.kuppelform mit frischhaltefolie auslegen.quargetränkepulver und likör glattrühren.die gelatine einweichen und dann tropfnass auf dem heissen wasserbad auflösen.anschliessend unter den quark rühren.creme ca. 30 min. kühlen.sahne steifschlagen und unterheben.masse in dei form geben und den bikuit waagerecht zweimal teilen.einen boden auflegen und ca. 4 std kühlen.
2.die anderen böden in ca. 1 cm grosse würfel schneiden.die torte stürzen und die folie entfernen.kuppel mit marmelade bestreichen und mit den würfeln bedecken.mit flüssiger weisser kuvertüre und physalis verzieren.
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Rezept von nuggele
vom 04.04.2009

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